01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
掰開略帶鬆脆、口感結實的泡芙外皮,濃郁的芝士忌廉便在眼前顯現。Koseto Gallery Coffeeshop 的自家泡芙,外皮香氣十足,配上滿滿忌廉,為喫茶時光添上一份奢華。它與帶怡人苦韻的深焙咖啡固然合拍,配上一大碗盛裝的咖啡牛奶也同樣相得益彰。
由烘焙點心到咖喱,喫茶餐點選擇多
甜點不止泡芙,還有以撻皮和酥皮製作、加入提子乾、杏仁和櫻桃的傳統烘焙點心「レッカライ」,以及以低溫烘焗的半熟芝士蛋糕等,各款烘焙點心風格各異。想吃得飽一點,不妨選擇雞肉、牛肉或蝦咖喱;咖喱醬汁質地清爽,配上藏紅花飯享用。另有香烤熱三文治、法式火腿芝士三文治和肉桂多士等輕食,適合在神保町散步途中,或午後肚餓時填飽肚子。
置身藝術品之中,悠閒享受座席時光
推門走進店內,鮮艷的壁畫和畫作映入眼簾,彷彿走進一間小型美術館。店內擺有嵌入陶器的藍色餐桌和色調沉穩的椅子,不同座位區各有韻味,令人印象深刻。不少客人獨自前來看書或沉思;在熱鬧的古書店街逛了一會,想坐下來歇歇,這裏是個讓人安心停留的空間。
要留意,店內只收現金,前往時最好帶備現金。點一杯以白蘭地添香的冰紅茶,或細心沖煮的混合咖啡,一邊欣賞牆上的作品,一邊感受店內靜靜流逝的時光。







